吴越人家(面馆) WuYueRenJia

Publish date: 2026-05-26 22:32:58

吴越人家餐饮品牌创立于1995年11月8日，面馆由吴越人先生和夫人王蓓玲白手起家开在上海淮海中路小弄堂里的面馆一家很小的面馆发展而成。由于经营理念正确，面馆本着“小生意,面馆大讲究”的宗旨，融入了很多创意，面馆很快就形成了自己的面馆特色，深受中外来宾的面馆赞赏，逐渐形成了品牌。面馆在上海市的面馆面类大赛中，吴越人家有十一款获得“上海特色面”称号，面馆其中二款还荣获全国评比中的面馆“中华名小吃”称号。吴越人家经营原汁原味的面馆地道苏州面，以及精致的面馆苏、沪、面馆杭特色冷盆和传统佳肴。面馆吴越人家的传统菜肴在上海享有盛誉，其中梁溪脆缮、冰糖甲鱼、椒盐大明虾、虾籽大乌参尤其脍炙人口。